ちご餅の由来

　その昔、祇園祭には6月1日に八坂神社へ、稚児の御位貰いの行列をする習わしがありました。
　其の帰り本社桜門脇の茶店で休憩し、餅と飲物を一同にふるまいました。この餅が、厄を除き福をまねくと、洛中の評判となりました。後に祇園祭で、お稚児さんの世話をしていた初代店主が有り難い由来のあるその餅が、世に忘れられているのを惜しみ、菓子として製造しまして、これが京名物の一つとなりました。
　求肥をのばして白みそを甘く炊いたものを入れ、串をさし氷餅の粉をまぶして、三本を一包みにし、昔のような竹皮に包みました。