2004年11月15日
鰻づくしの「う会席」♪松乃鰻寮

岩倉のあたりでウロウロと迷っているとき、
竹林の中に突然現れた和風の立派な建物。
暖簾に「鰻」の文字。
と〜っても気になったので、入ってみました♪

洛北　松乃鰻寮（まつのまんりょう）

本場、浜名湖から毎日直送の
鰻料理を楽しめます。

部屋は個室になっていて、とてもゆったりできました。

「これでテレビがあれば、完璧だ・・」
とつぶやくロミロミ。

せっかくなので、鰻づくしの
「う会席」を注文。		 付出しは
鰻の肝の佃煮と鰻の骨です。

うスープの準備。 じゅわ〜と、うスープが登場！ う〜、カラダの芯から
あたたまる〜(^o^)

これはなんと鰻のヒレです！
一本に７〜８匹分のヒレを使います。
「ヒレもやわらかい♪
ちゃんと鰻の味がしてる！」

鰻の湯引き！
 「ふふふ・・・プリプリだよ・・」


まだまだ鰻は続きますよ！

パカッ！
と開くと、白焼きが現れました♪
ふわふわ。
そして、うざく♪ さらに、鰻の蒲焼のお重♪


2人でいったい、何匹くらいの鰻さんを食べたことでしょう・・
この後、さらに、う雑炊を食べました！

本当に鰻、鰻、鰻の「う会席」でした♪