上品な鰻料理なら、洛北・岩倉にある松乃鰻寮（まつのまんりょう）です。浜名湖直送の良質鰻による風味豊かな鰻料理を堪能できます。今回は、う会席（鰻づくし）をいただきました。
うなぎづくしということで、行く前には重たいイメージがあったのですが、実際には、あっさりした印象で、パクパクとたいらげてしまいます。 |
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| 洛北・岩倉の細い道に、純日本建築の建物が静かにたたずんでいます。 |
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| 通された個室は、もともと囲炉裏のあったところだそうです。 |
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| わくわくしながら、待っています。 |
最初は、突き出しです。 |
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| 何匹もの鰻を使った、ヒレです。 |
炭火で料理の温度を保ちます。 |
山椒の香り漂う、うスープです。 |
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| スープは、コクがあっても重くない、山椒の上品なお味です。 |
鰻の湯引きです。さっぱりしています。 |
炭火の上の、白焼です。 |
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| 無言で食べ続けます。 |
おなじみ、蒲焼です。 |
蒲焼ですから、軽くご飯も一緒に。 |
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| うぞうすいが用意されました。 |
たまごで、まろやかになります。 |
おつけものも添えて。 |
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| さすが！デザートも、お見事です。 |
洛北･岩倉の松乃鰻寮（まつのまんりょう）は、住宅街の細い道沿いにある、風格のある建物です。わかりにくい場所なので、念のため住所を記載します（京都市左京区岩倉木野町189）
なお、祗園・南座のそばにある「松乃」は、松乃鰻寮の本店という位置づけになります。 |
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