2006年7月1日
ユバづくしの「湯葉に」

湯葉料理のお店「湯葉に」さんで、湯葉懐石をいただきました。
湯葉はお店で作られていて、他の料亭等にも卸しているそうです。




お部屋は2階でした。




豆乳です。飲み易かったです。 湯葉刺しです。


湯葉の和え物です。 とろ味湯葉です。


盛り合わせです。


湯葉で酢めしを巻いています。 千枚漬で湯葉を挟んでいます。 湯葉でお野菜を巻いています。


炊き合わせです。 湯葉の酢の物です。


可愛い器の蓋を開けると・・・


熱々のあんかけです。


揚げ物です。


ご飯とお吸い物


最後にお菓子です。食感はうなぎパイのようでした。




隣では湯葉のお菓子等を売っています。