2007年11月28日 京都リーガロイヤルホテルたん熊北店の「霜月夕食」

京都のリーガロイヤルホテルにある、たん熊北店で「霜月夕食」をいただきました。 ホテルの地階にあります。 「前菜」　柿膾　このわた　南京羹　菊花寿し 煎り銀杏　栗きんとん　栗煎餅　化粧揚げ 「煮物椀」　身蟹真丈　蕪すり流し 「造り」　ひらめ　鮪　烏賊　生雲丹 「焼肴」　かます幽庵茸焼き 「焚合」　小かぶら　穴子　湯葉菊菜　紅葉麩 「蒸物」　 茶蕎麦　信州蒸し 「酢肴」 身蟹酢 きのこ御飯　京漬物 「水物」は、柿