2008年4月10日
丸太町十二段家のお茶漬け
お昼ごはんは食べたけど、朝食を食べていなかったので＾＾
おなかがすいてしょうがないロミロミ。
今日も老舗でおいしいものを食べてきましたよ。
雨の日の丸太町通り。会社のすぐ近くなのもいいところです。
早速看板が見えてます。
のれんには「十二段家」の文字が。
メニューもかっこいいですね
今は筍のお刺身もあるとのことでしたので、菜の花コースにプラスして注文しました。
筍のお刺身と
うど&わかめも添えられてます。
うどはサクサク、わかめはとろとろ。
筍は、ちょうど良く茹でてあります。
左側がお醤油、右側が梅肉です。
こんな味の濃い筍、初めてです!
お酒がきました。1合ずつ入ってます。
左側は純米吟醸「玉乃光」
右側は原酒にごり酒「ふじ千歳」
このにごり酒、香りがものすごくフルーティー。
玉乃光はやや甘口のような、でも甘すぎず飲みやすいです。
どちらもスーっと入ってきます♪飲みすぎ注意ですね
お酒を飲んでは、筍。筍を食べては、お酒。
お造りと
筍の煮物です。
また筍! と思いましたが、
さっきの筍とはまた違った上品さがあります。
蕗も、素材の味が濃くて、やさしい味。
こんな煮物、毎食でも食べたいです。
大きなだし巻きが出てきました。かなり巨大でアツアツです。
お漬物、ごはん茶碗、赤だしです。
お漬物、かなりボリュームがありますよ。
おひつに入ったゴハンです。
ロミロミ用に、自分でたっぷりよそったゴハン。
この中には、お茶漬け用のほうじ茶が。
まずは、お茶をかけずに
出し巻きとご飯を食べるロミロミ
ほっぺもパンパンです
赤だしには、生麩が入ってます。
引き続き食べるロミロミ
赤だしも。
次は、ゴハンにほうじ茶をかけて「お茶漬け」にします
この後は、お漬物と一緒に楽しみます♪
おひつも空になりましたので、そろそろおいとまします。
ごちそうさまでした!
秋篠宮様と紀子様!
アントニオ猪木さんと長島さん!
色んな大物たちがいらしていたのですね!
入り口に、写真やサインが書かれた色紙なども飾られていました。
