キムカツさんは、優良フードサービス事業者等表彰事業国産食材安定調達部門（局長賞）という、
長い名前の賞を受賞されたそうです！キムカツ・ゲンカツで使用されている豚肉、米、キャベツ等、
食材はすべて国産なんだそうです。
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cocon烏丸地下1階のキムカツさん。
月替わりのセットはいつも魅力的です。
今月は山葵＆大根おろしのセットがあります。「山葵」は、「ワサビ」と読みます。知ってましたか？
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カツがくる前のセットです
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| 山葵＆大根おろし |
たれは、なくなったら注ぎます |
冷やっこは、ぺロリ。
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キャベツにドレッシングをかけました♪
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きましたきました♪♪キムカツです！お肉のミルフィーユです！
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| 山葵＆大根おろしを乗せて、たれをつけていただきます。 |
こんな感じで、超薄切りのお肉が何枚も何枚も重なっています。
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| 食後のデザート♪欠かせません |
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